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                          煮制系列

                          堅果煮鍋

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                          堅果煮鍋所用熱源:天然氣、導熱油、蒸汽等。

                          本煮鍋適用范圍:葵瓜子、南瓜子、西瓜子、花生果等物料的煮制入味。

                          本煮鍋配套設備:吊籃,空籃有配重,可以根據客戶需要定制藥包籠。


                          型號有:500kg、600kg、720kg等。


                          結構特點:鍋體、籃體采用不銹鋼材料制作;底部設計有排污出口,方便清洗使用。放置盛有需要煮制的瓜子等堅果物料在不銹鋼吊籃內,吊籃放置在煮鍋內,讓物料可以浸入煮鍋料水中;煮鍋內裝有加熱裝置,用于對鍋內的料水加熱,煮鍋底部加裝的氣動裝置使物料在吊藍內上下翻騰,從而提高物料煮制的均勻性。煮鍋外部包有保溫材料,能減少熱損失,提高熱效率。

                          直燃式煮鍋,天然氣燃燒后的火焰通過煮鍋內部通道直接對料水進行加熱的方式.

                          直燃式煮鍋有兩種結構形式一種是灶頭式,一種是燃燒機式。

                          主要特點

                            1、采用燃燒器或者灶頭直燃式加熱的方式,火焰直接對料水進行加熱;

                            2、控制,達到設定溫度后,可以轉換大小火;

                            3、天燃氣熱效率使用率較高;

                            4、物料煮制入味均勻。


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